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Em发酵秸秆em发酵床发酵秸秆饲料em菌发酵技术讲解
应用EM菌处理秸秆饲料的方法
(一)秸秆粉碎 秸秆用作牛、驴、马的粗饲料，可用揉碎机加工，尤其是玉米秸较粗硬，揉碎可提高秸秆利用率。若用作羊、兔、鹅粗饲料，可用粉碎机将秸秆粉碎成粗粉，以便混拌精饲料。稻草和麦秸比较柔软，可以用铡草机切碎，长度为1-2厘米。
(二)配制菌液 取EM菌原液2千克，加糖蜜或红糖2千克，水(自来水或井水)320千克，在常温条件下，充分混合均匀。
(三)菌液混拌粗饲料 将制备好的菌液，喷洒在1000千克加工好的粗饲料上，翻动搅拌均匀。
(四)装窖、密封，厌氧发酵 将混拌好饲料，一层层装入砖、石、水泥砌成的永久窖内，人工踩实。原料要装至高出窖口30-40厘米，覆盖塑料薄膜，再盖20-30厘米细土，拍打严实，防止通风透气。
(五)开窖喂用 封窖后夏季经5-10天，冬季20-30天即可开窖喂用。长方形窖从窖的一端挖开1-1.2米长，清除泥土和表层污染部分，由上而下，一层层喂用。窖口要用草捆或木板盖严，防止落人沙土。EM饲料具有苹果香味，略酸甜。多数牲畜不经驯食就正常采食，但也有少数牲畜经过若干天后才喜食。 EM菌用于青贮饲料时，按原料风干重加千分之二的EM原液，其他方法同青贮制作。
EM菌处理饲料效果
应用EM菌处理风干玉米秸， 干玉米秸经EM发酵后，营养价值显著提高，粗蛋白质比乳熟期带棒青贮玉米高0.15个百分点，无氮浸出物也略有提高，说明处理效果显著。
利用EM菌液处理秸秆粉碎后部分加入猪饲料中进行饲养试验，EM试验组用粗饲料较多，头均日增重比对照少0.076千克，每头少用精饲料101.49千克，EM组比对照组每头猪多盈利121.9元，效果显著。再一次说明，EM菌处理秸秆不仅适于草食家畜，而且合理搭配适当比例饲养肉猪，也有明显效果
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